por JSeemann » Jue Sep 02, 2010 6:20 pm
Edgar, no están peleados:
GLUTAMINA
La Glutamina es un aminoácido indispensable condicionado, ya que puede ser sintetizado por el organismo a través del glutamato, pero en las situaciones de hipercatabolismo y sepsis, en los cuales se reducen sus niveles plasmaticos, se produce un gran aumento de sus necesidades.
Es el componente principal para facilitar el transporte inter-orgánico del nitrógeno en los seres humanos, fundamentalmente entre el músculo (principal lugar de síntesis) y el lecho esplacnico y riñón (pricipales lugares de captación). El pulmón tiene también una alta actividad glutamin-sintetasa.
La glutamina se diferencia de otros aminoácidos que tiene dos grupos amino: Un grupo primario alfa-amino y un grupo amida adicional. Debido a la polaridad del grupo terminal amida, la glutamina es rapidamente hidrolizada produciendo glutamato y amonio, esto es regulado por las glutaminasas y es una reacción clave en el intercambio de nitrógeno en el organismo. La glutamina se sintetiza a partir del glutamato y amonio, con la participación de ATP y glutamino-sintetasa.
ARGININA
Es un aminoácido considerado indispensable condicionado igual que la glutamina, dado que en condiciones de estrés su producción endógena es insuficiente, encontrándose niveles disminuidos en los tejidos lesionados.
A nivel fisiológico la arginina tiene de forma resumida las siguientes funciones:
Es necesaria para la Ureagenesis, regulando la detoxificación del amonio dentro del ciclo de la urea.
Estimula la liberación de hormonas anabólicas y de factores de crecimiento. Hay un incremento en la secrección de hormonas pituitarias (Hormonas del crecimiento, prolactina, vasopresina), pancreáticas (Insulina, glucagon, somatostatina), y suprarenales (catecolaminas, aldosterona).
Interviene en el proceso de cicatrización y ejerce una actividad reguladora del mismo. Es un proceso muy complejo en el que interviene el oxido nítrico.
Sirve como sustrato en la síntesis de poliaminas a partir de la Ornitina.
Las poliamidas modulan la división, diferenciación y crecimiento celulares.
La Arginina proporciona el grupo amidino para la sintesis de la creatina, interviniendo de manera fundamental en la reserva de fosfatos de alta energía y en la regeneración del ATP muscular.
Fuente:
José Luis García Moreno. Hospital Naval de San Carlos. San Fernando.
Saludos,
JS