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Claras de huevo a la mexicana

Ideal para una dieta baja en carbohidratos, el sabor típico mexicano del jitomate y cebolla te ayudarán a disfrutar más tus claras de huevo.

Ingredientes:

1 taza de claras de huevo
1 taza de cebolla con jitomate

Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos

Nivel de dificultad: Mediano

Porciones: 1

Instrucciones

En el sartén deja cociendo el jitomate finamente picado con la cebolla, por al menos 4 o 5 minutos a fuego lento, después sube la flama al máximo por 1 minuto y agrega la taza de claras de huevo, revuelve constantemente.

Una vez que esté cocinado el huevo con jitomate, puedes disfrutarlos con una rica salsa roja o verde.

Información Nutrimental por cada porción:

Kilocalorías 208
Proteínas (g) 30
Carbohidratos (g) 15
Grasas (g) 2