Los Si y los No de las Dietas
¿Qué podemos comer cuando estamos a dieta? ¿Cuáles son los alimentos prohibidos? Entérese en estas líneas.
Si
Al agua. Ocho vasos de agua es la cantidad que necesitamos para sacar toxinas del cuerpo. Empiece por la mañana temprano en ayunas y, al final del día, habrá cumplido sin problemas con esta cantidad.
A los caldos. Aportan líquidos, sales minerales y cero calorías. Cuando tenga un rato libre, prepare una gran olla de caldo en la que pondrá a hervir verduras variadas menos papa, batata y choclos. Cuele las verduras y guarde el caldo en el freezer, en recipientes plásticos chiquitos con tapa. Tendrá porciones listas para calentar y consumir.
A las hierbas aromáticas. Perejil, ajo, hojas de apio, orégano, tomillo, romero, todas ellas le dan sabor especial a sus comidas y no aportan calorías.
A las sopas de verduras. Cortando las verduras en trozos chicos, podrá congelar directamente las porciones de sopa. Úselas como entrada antes de la cena, le quitarán el hambre intenso.
A las miniporciones. Una manera de activar el gasto de calorías es comiendo pequeñas porciones de alimentos cada dos o tres horas.
No
Al alcohol. Es el gran saboteador. No solo se convierte rápidamente en el organismo en azúcar sino que además, estimula el apetito y evita que nuestro cuerpo queme grasas.
Al ayuno. Salvo que haga un plan de un día por semana para desintoxicarse, pasarse muchas horas sin comer como cosa habitual retrasa nuestro metabolismo. Le da al cuerpo la señal de que llegaron malas épocas, por lo que empezamos a gastar menos calorías para simplemente vivir.
A las golosinas. Una golosina trae muchas calorías concentradas en poco volumen. Puede comerse todo un bol de frutas frescas y no llegar a consumir las calorías de un alfajor de chocolate.
Al exceso de sal. Aporta sodio en cantidad, un mineral que nos hace retener líquidos. Los productos enlatados son los más peligrosos porque la usan para conservar. Saque el salero de la mesa, y en lo posible, agregue la sal en los alimentos ya cocinados, porque se necesita menos.
A los aderezos comprados. Salvo aquellos que indiquen "bajas calorías", y que en realidad son un poco menos calóricos que los comunes, las mayonesas y salsas comerciales contienen grasas en cantidad. Si dice "bajo colesterol" eso no indica que no tenga grasas, solo que no posee grasas de origen animal



