por FLFH » Vie Feb 22, 2008 9:42 am
Amigo nightcrawler,
Creo que vas muy bien encaminado con lo que estás haciendo, pero llego la hora de hacerle algunas modificaciones.
Dices que mides 1.70, pesas 83 kg. y tienes 19% BF. Eso significa que tienes aproximadamente 67 kg de masa magra (realmente sería tu peso muscular, oseo y de órganos una vez que restamos lo que pesa la grasa corporal).
También nos dices que hace un tiempo pesabas 92 kg. Si suponemos que en ese momento tenías el mismo peso magro (cosa que no debe ser cierta porque has estado haciendo ejercicio y has subido tu masa muscular desde entonces) significaría que tenías más de 26% de BF...
Te cuento un poco mi caso: Yo mido 1.85 y llegué a pesar, hace años, 130 kg con 36%BF... Un horror ¿verdad?... Me quité 51 kg y logré que realmente cambiara el metabolismo. De tener un metabolismo muy lento (ya que todo lo que comía me hacía engordar) pasé a tener un metabolismo muy rápido, al punto de no poder subir de peso aunque comiera lo que comiera.
Después de haber llegado a pesar 79 kg me encuentro en este momento en 89 kg con un 11%BF además de sentirme mejor que cuando tenía 25 años...
Pero el proceso no fue muy sencillo. Es cierto que en un comienzo, para dar el empujón, se debe hacer una dieta restrictiva. Pero cuidado... Las dietas restrictivas son fatales, porque en lo que la termina viene el REBOTE y te pones en un 2x3 en más de lo que pesabas antes de empezarla. Esto sucede porque las dietas restrictivas relentizan el metabolismo más de lo que está, porque hacen suponer al cuerpo un estado "de escasez" y él, simplemente, al recibir alimento, en lugar de consumir las calorías recibidas, las almacena para esos momentos en que no le estás dando comida.
Eso nos lleva a la conclusión: HAY QUE COMER MUCHAS VECES AL DÍA... Para engordar y para adelgazar, para ambas cosas. Lo que cambia, no es la cantidad de comidas entre un objetivo y otro, son los alimentos que consumimos y a qué hora los consumimos.
Veo que en tu dieta tienes MUY POCOS de hidratos de carbono... Eso te fue excelente para darte el primer empujón que necesitabas. Pero si ya tienes un tiempo entrenendo y "quemando calorías", a la vez que le das a tu cuerpo varias comidas al día, seguro que tu metabolismo ya no está tan lento como estaba cuando pesabas 92 kg.
La dieta que pones contiene (en cuanto a hidratos de carbono) la avena en la primera comida y las tortitas de arroz en la comida postentreno. MAS NADA!!! Está muy bien que no hayas eliminado los carbohidratos del todo. Una dieta que elimina los hidratos de carbono en un 100% es una betialidad que solo te lleva a la pérdida de masa muscular.
No nos dices cuanto tiempo tienes entrenando, haciendo la dieta y si ya has hecho de tu rutina de ejercitarte un verdadero hábito... ES MUY IMPORTANTE QUE EL HACER EJERCICIO SE CONVIERTA EN UN HÁBITO NATURAL para ti.
El proceso de bajar el porcentaje graso no puede ser violento si se quiere conservar un bajo índice: al cuerpo hay que darle un tiempo para acostumbrarse a los cambios y para ajustar el metabolismo.
Pero si ya estás en un 19%BF y tienes el entrenamiento como una práctica habitual, debes comenzar a incrementar el consumo, tanto de proteínas como de carbohidratos, CON MUCHO CUIDADO y progresivamente. Los carbos puedes irlos aumentando en las comidas inmediatas y posteriores al entreno (como lo tienes ahora) y luego agregar alguno en las otras comidas salvo en la de antes de ir a la cama (allí jamás de deben meter carbos).
Hay un post fijo en esta misma sección que publicó el compañero Arg_Gut en el que se explica cómo calcular una dieta para volumen. ESE DEBE SER TU OBJETIVO... Si yo fuera tu, calcularía lo que debo consumir, de proteínas y carbohidratos, siguiendo esa regla e iría llevando la dieta que tienes ahora, PROGRESIVAMENTE, hasta alcanzar el consumo IDEAL CALCULADO. Cuando digo progresivamente, quiero decir: pequeñas modificaciones cada 1 ó 2 semanas.
De todos modos, el horario de trabajo que tienes no te favorece mucho, ya que los momentos en que duermes no coinciden con los ciclos hormonales naturales del cuerpo que están atados al día y la noche.
Suerte,
FLFH
Saludos,
FLFH
2 dias de cardio a la semana ahora estoy empezando a hacer cardio 3 a 4 veces semana.
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