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Hot cakes
Buenas! Hoy os voy a enseñar hacer una tartita! Deciros que no es muy lith... pero si os dais cuenta se a ahorrado quitarle grasa.

Ingredientes
½ Taza de harina blanca cernida
½ Taza de harina integral cernida (Si no teneis pues blanca)
1 ½ Cucharadita de azucar (Importante que sea azucar, no utiliceis edulcurante porque sino cambia el sabor)
1 ½ Cucharadita de polvo para hornear
¼ Cucharadita de sal
1 Cucharadita de vainilla
2 Claras
2/3 Taza de leche descremada
1 Cucharada de margarina baja en grasa derretida

Elavoracion
En un recipiente combinaz harinas, azucar, polvo para hornear y sal. Aparte batiz la leche, el huevo y la vainilla. Añadir a esta mezcla la harinas, poco a poco, alternando con la leche, la margarina y la vainilla. Utilice para cocer la masa un sarten de teflon bien caliente, rociado con spray y antiadherente.

Dj_zeu escribió:Hot cakes
Buenas! Hoy os voy a enseñar hacer una tartita! Deciros que no es muy lith...

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XD, pero leche descremada y margarina baja en grasa ya estas quitando mucho eh ajaj

Porcierto si algien tiene el valor deque hace la dieta y prefiere edulcorante que se compre un edulcorante liquido. 8 gotas hacen una cocharada, asique echais 12 gotas, aunque yo no lo aria pero como veais.

Siento si no a quedado claro, si algun señor moderador puede modificar lo de rexal por: polvo para hornear, pues aria un favor, esque yo no puedo editar.

Un saludo!

Se cambia Rexal por Royal y ya esta XD

O tambien levadura directamente.

Pues yo toda la vida e entendido polvo para honear = levadura XD, pues gracias por enseñarme algo nuevo XD, si me podrias hacer el favor de explicar que es cada cosa, si no te importa claro, esque como yo me quiero dedicar a esto profesionalmente pues cuanto antes lo aprenda mejor Que porcierto, en setiembre voy a la escuela de cocina! como ya os dije, si veo algo interesante que aprenda en la escuela de cocina, ya sea tecnica, recetas, o simplemente curiosidades alimenticias, ya os digo por aqui.

Gracias por aclararmelo, no sabia yo que la levadura era un hongo :O , ya me quedo claro, gracias Fer.

Un saludo.