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Mañana os traigo una nueva ree quceta que veo que este hilo estaba empezando a estar abandonado. ¿que quereis? postres, platos de pescado, de buey ect... decidme, si no pedis lo unico que vais aver aqui es postres y mas postres, un chabal de mi edad solo va a querer endulzarse, pensad en eso, asique si quereis solo pedis y ya esta.

Buenas noches ! Hasta mañana!

Opino igual q Fer, algo con Pescado Amigo Zeu y Pues bueno es verdad q seria bastante bueno retomar este hilo, es uno de los q mas lei lei y lei y pues en mi ksa me cocino yo practikmente todos los dias...

En el desayuno, he estado haciendo (En Volumen) una tortilla q me la verdad me enknta me la hago la mayoria de los dias, esta es asi:

Ingredientes:
6 claras de huevo
100gr de Avena
1 Platano
Canela en polvo
Almendras

Pues Meto en la licuadora las claras la avena y el platano, luego la mezcla la hecho en un Sarten rociado de aceite de oliva, y ya cuando esta cocinandose, le agrego la canela y algunas almendras picadas...

Queda una tortilla de tamaño bastante grande, y de sabor es... a mi parecer espectacular.

Slds amigos

Pues probare ese desayuno gracias amigo.

Tomates rellenos de atún

Ingredientes
1 Lata de atun en agua escurrido.
1 Tomate fresco cortado por la mitad.
2 Cucharaditas de cebolla picada.
3 Cucharaditas de apio picado.
3 Cucharadas de chícharo y zanahoria.
1 Cucharada de mayonesa baja en grasa.
2-3 Hojas de lechuga. (Decoracion)

Elaboracion
Partir el tomate a la mitad y quitar la pulpa. Agregar la pulpa y los demas ingredientes al atun. Llenaz el tomate con la mezcla que os a salido. Servirlo frio sobre una hoja de lechuga.

sos un genio! muy buenas, lastima que yo soy un desastre para cocinar jaja,,le voy a decir a mi mama,te paso las recetas del dj zeu

Pechugas en salsa de limon ----> GENIALLLLLLLLLLLLLLLLLL ME ENCANTA EL LIMONNN

medallones de res en salsa de cilantro


3 porciones

ingredientes para medallones

1/2 kgm de carne de res molida 90/10
1 taza de soya hidratada
2 huevos (blanquillos)
sazonador para hamburguesa (o especias al gusto)
10 almendras desquebrajada

modeo de preparacion

mesclar todo los ingredientes en una basija onda formar pequeños medallones y los fries en una sarten grande y retiras del fuego



ingredientes salsa de cilantro

150 mls de crema de vaca
1/4 de manojo de silantro
1/2 cubo de caldo de pollo
sal y pimienta al gusto

modo de preparacion


mesclar todo en la licuacha vaciar en un sarten y dejar hervir añadir como agente espesante una piscas de semola de trigo o harina de trigo esperar a que espese.


arroz blanco

freir 1 taza de arroz agregar agua y dejarlo esponjar, retirar y enjuagar el exeso de almidon en una bazija poner 3 cucharadas de margarina y freir rajas pequeñas de chile morron agregar el arroz previamente enjaugado y dejar que se impregne el sabor a mantequillas


en un plato grande servir 4 medallos acomodados empalmados y bañar con una cantidad generosa de salsa de cilantro servir el arroz a un lado y como colacion verdura cocida a vapor

y a marrrrranearr de a dicho

si alguien quiere la receta de una verdadera discada norteña (monterrey mexico) ufff un clasico sabatino aqui en mi monterrey

manda de comidas tipicas de mexico, gracias

aguuuustinn escribió:sos un genio! muy buenas, lastima que yo soy un desastre para cocinar jaja,,le voy a decir a mi mama,te paso las recetas del dj zeu

Recetas mias mias logicamente no son ajjaa, yo no me dedico a innobar la cocina ajaja, yo mas bien lo llamaria: Recetario de DJ Zeu, que ya de paso fer si lees esto, veo mas correcto que se llame el hilo: ¡Recetario de DJ Zeu!

AMO la comida mejicana bien picante

pues soy adicto a la comida armenia y a todo lo que tenga carne y curry en la receta , si pueden compartir recetas de comidas tipicas de sus paises seria muy bueno

los tacos son lo mejor con mucha carne,pollo y arroz y salsa picante AHHH ME BABEOO

Una cosa y no se si la vean como una tontería, pero ustedes nunca han probado el café negro sin azucar ni nada caliente y batido con proteina whey sabor a chocolate, les aseguro que es super bueeenooo, eso lo experimenté un domingo que vino la familia a comer en casa, tengo un primo que es un salvaje tragando, en fín, al dia siguiente no había jamon de pavo, no había pollo y quedaban como dos huevos, pues me preparé 80 grs de avena cocida aparte y cogí la taza de café le metí en la licuadora con la prote whey de chocolate, me recordo al mocachino muy bueno de verdad, ojo con un solo scop de prote no se vayan de salvajes a meterle dos o tres