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FLFH · por **FLFH** » Lun Ene 31, 2011 9:04 pm

El vino en las comidas no cuenta como bebida alcohólica porque al cocinarla el alcohol se evapora y sólo queda el sabor...

AEGO · por **AEGO** » Mar Feb 01, 2011 5:31 am

FLFH escribió:El vino en las comidas no cuenta como bebida alcohólica porque al cocinarla el alcohol se evapora y sólo queda el sabor...

Gracias Fer, ya me imaginaba esto :lol:

no creo q al comerme un pollo remojado en vino me sienta rascado jajajaja

Hoy al salir del trabajo comprare un vino blanco, porq los q tengo aki en mi casa son de mi papa y son de esos costosos, no voy a usar esos para cocinar :lol:

Dj_zeu · por **Dj_zeu** » Dom Feb 20, 2011 6:25 am

Arroz integral (De una forma mas apetitosa)

Ingredientes
- Arroz Integral
- Zanahoria
- Cebolla
- Ajo
- Atun
- Aceite

Elaboracion
Cocemos la cantidad X de Arroz integral.
En una sarten, ponemos a rehogar la Zanahoria, cebolla, ajo. En la foto lo corte en aros, pero yo creo que en brunoise sera hasta mejor. Cuando ya este rehogado apagamos el fuego y añadimos la cantidad X de Atun. Luego echamos el arroz remobemos todo bien para que se junten los sabores y WUALA! jajaa

Imagen: http://img6.imageshack.us/i/dsc01742yk.jpg/

FLFH · por **FLFH** » Dom Feb 20, 2011 12:13 pm

¿Y el agua?, ¿Cuándo cocinas el arroz?, según tus indicaciones ese arroz queda crudo!!!

Dj_zeu · por **Dj_zeu** » Dom Feb 20, 2011 12:26 pm

Dj_zeu escribió:Cocemos la cantidad X de Arroz integral.
En una sarten, ponemos a rehogar la Zanahoria, cebolla, ajo. En la foto lo corte en aros, pero yo creo que en brunoise sera hasta mejor. Cuando ya este rehogado apagamos el fuego y añadimos la cantidad X de Atun. Luego echamos el arroz remobemos todo bien para que se junten los sabores y WUALA! jajaa

GORILA · por **GORILA** » Dom Feb 20, 2011 12:37 pm

Eres la Ley tio ami el arroz me keda como goma voya seguir tu consejo se ve delicioso

AEGO · por **AEGO** » Dom Feb 20, 2011 1:28 pm

Excelente Receta de Arroz, solo q no me gusta la zanahoria, podria ponerle tomate? :lol:

Slds

FLFH · por **FLFH** » Dom Feb 20, 2011 3:28 pm

Ah!!!!!
Ya vi... :oops:

Es que ya está cocido el arroz. Es decir, usas la misma técnica de preparación del arroz chino.
Tienen el arroz precocido y luego rehogan cualquier cosa (cebolla, cebollín, brotes de trigo, tocineta, pollo, chuletas ahumadas, jamón, agregan tortilla, cualquier cosa que se te ocurra) y luego agregan el arroz al final con un chorro de salsa de soya y listo... Tienes la versión de arroz chino que más te guste...

Dj_zeu · por **Dj_zeu** » Dom Feb 20, 2011 5:07 pm

AEGO escribió:Excelente Receta de Arroz, solo q no me gusta la zanahoria, podria ponerle tomate?

Slds

Pues no lose amigo ajajaja nunca e probado el arroz rehogado jajaa prueba aver ! igual sabe bueno

si pruebas pasate por aqui y nos dices aver que tal

FLFH escribió:Ah!!!!!
Ya vi...
Es que ya está cocido el arroz. Es decir, usas la misma técnica de preparación del arroz chino.
Tienen el arroz precocido y luego rehogan cualquier cosa (cebolla, cebollín, brotes de trigo, tocineta, pollo, chuletas ahumadas, jamón, agregan tortilla, cualquier cosa que se te ocurra) y luego agregan el arroz al final con un chorro de salsa de soya y listo... Tienes la versión de arroz chino que más te guste...

No sabia yo eso fer ! ya se una cosa mas jajaa gracias ati hoy dormire sabiendo algo mas

por lo tanto dormire mas agustito

Y con esto me voy a dormir ya, ta mañana amigos!

Dj_zeu · por **Dj_zeu** » Dom Feb 20, 2011 5:09 pm

Dj_zeu escribió:Pues no lose amigo ajajaja nunca e probado el tomate rehogado jajaa prueba aver ! igual sabe bueno si pruebas pasate por aqui y nos dices aver que tal