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manuel321 escribió:las claras crudas??

no amigo ajajjaa, daba porsupuesto que las claras cocidas jaja

Espaguetis integrales con gambas
Hola amigos ! Hoy os voy a enseñar a hacer unos ricos espaguetonis ricos ricosss ! Esta receta me la enseño mi madre asi que espero que me la sepais cuidar. Le e (he) echo (hecho) algunos cambios para que tenga menos grasas y se adapte mas a lo que nosotros comemos.

Calculo que tiene unos:

<41 grs. de proteina
<130 grs. de hidratos de carbono
>5 grs. de grasa

Ingredientes
- 160 gramos de espaguetis
- 110 gramos de gambas
- Aceite
- 3 dientes de ajo
- Tomate frito

Elavoracion (Elaboración)

Elavoracion (Elaboración) de los espaguetis: Ponemos el agua a hervir, cuando haya hervido echamos los 160 gramos de espaguetis, despues ponemos a escurrir los espaguetonis.

Elavoracion (Elaboración) de la salsa (A fuego lento): En la misma cazuela que cocisteis los espaguetis, echad aceite, la suficiente para lubricar la cazuela y añadizle (añadidle) un poquito mas (No esperar a que se caliente el aceite), despues echarle los ajos (troceados) y cuando observeis que los ajos se estan empezando a dorar echadle las gambas y remobezlo (removedlo) todo el rato durante 2 minutos - 3, para que las gambas no se pegen, luego apagais el fuego y añadis el tomate a vuestro gusto lo remobeis (removéis) hasta hacer un mezcla homogenea y luego añadis los espaguetis y remobeis (removéis)bien para que la salsa quede bien esparcida por todos los espaguetis y luego servirlos y a comerr !

Espero respuestas ya que e (he) compartido con vosotros una receta muy especial para mi.

SALUDOS !

Muy buena zeu. Yo hago una variante tambien bastante rica.
En vez de gambas, pechuga de pollo. En la sartén con la salsa de tomate y ajo, metes cebolla y queso, además de la pechuga de pollocon un poco de pimienta negra

azarage escribió:LOS Mariscos poseen alta concentracion de grasas!!!

Tramquilo Az, las gambas no tienen casi grasa, no llega ni a 1 gr.
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Me alegro deque os aya gustado la receta y probare vuestras maneras de hacerlo.
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¿Quien me a corregido ? jajajajaja

Saludos Zeu

A ver DJ dejame ayudarte con algunas recetas:

Ensalada de Huevos Duros
8/2/2004 6:41:00 PM Calorías/ración: 215

INGREDIENTES:

2 huevos 4 claras
400 gr de tomates
400 gr de pimientos asados o en conserva
2 cucharadas de aceite de Oliva.
1 ramita de perejil

PREPARACION:

1. Cocer los huevos 10 minutos, pelarlos y cortar los en gajos apartar las amarillas .
2. Cortar los tomates en gajos y los pimientos en tiras anchas. Picar el perejil.
3. Mezclarlo todo.

Pechuga de pollo al cilantro

INGREDIENTES:
4 piezas de pollo, sin piel

Salsa de cilantro:

1/3 de manojo de cilantro
1 taza de yogurt natural Light
Pimienta y sal al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:

En una sartén de teflón con spray antiadherente, dore las piezas de pollo. Muela el manojo de cilantro con el yogurt, coloque las piezas de pollo ya doradas en un refractario y vacíe la mezcla sobre el pollo y métalo cubierto con papel aluminio al horno por 20 minutos y 10 minutos mas ya sin el papel aluminio para que se doren.

Y sirva de inmediato, puede acompañar con vegetales cocidos o al vapor.

Pastel de Atún

Ingredientes:

* 2 Berenjenas medianas
* 4 latas de atún natural
* 300gr de queso mozzarella

Ingredientes para la salsa de tomate:

* 5 tomates
* 1/2 cebolla
* 1/2 pimentón

Preparación:

1. Pelar las berenjenas y cortarlas en finas lonjas,
2. Colocar las berenjenas a la plancha hasta que queden unas tajaditas bien doraditas,
3. Quitar la piel de los tomates picarlos en pequeños trozos igual que la cebolla y el pimentón.
4. Mezclar en la licuadora para hacer una salsa.
5. En una olla colocar el atún, agregar la salsa y cocinar a fuego bajo por unos 3 minutos
6. En un molde refrectario colocar una capa de las tajadas de berenjena, una capa con la salsa de atún y una capa de queso mozzarella.
8. Seguir volver a colocar más capas hasta agotar todos los ingredientes.
9. Hornear durante 15 min a 305ºF.

joder DJ, te voy a matar!! vas a hacer que engordemos todos!! que hambre dios!!!!!!!

hay por ahi un link de recetas culturistas, fichatelo y copialo aqui.

un saludo jefe!

Dj_zeu escribió:

azarage escribió:LOS Mariscos poseen alta concentracion de grasas!!!

Tramquilo Az, las gambas no tienen casi grasa, no llega ni a 1 gr.
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Me alegro deque os aya gustado la receta y probare vuestras maneras de hacerlo.
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¿Quien me a corregido ? jajajajaja

Saludos Zeu

pero el colesterol es muchisimo!! hay que tener cuidado.

Muy buenas recetas aiolia, pero con la ensalada de atun yo la pondria con interrogacion porque el queso tiene mucha grasa y ademas lactosa.

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jajajajaj que voy hacer que engordeis ? XD encima que os digo una forma bonita de hacer espaguetis para que podais digustar algo rico y cumpliendo vuestra dieta jejeje.

¿Y que es eso deque hay que tener cuidado con el colesterol? El marisco crea colesterol ? XD porque no entiendo nada eh ajajaj

Y tramquilos por el tema de la grasa que las gambas son pura proteina, lo pone en el paquete de gambas y lo pone en una tabla en PDF que me pasaron aqui en el foro. asique tramquilos

no es que tenga muchisimo, ejej, me he flipado ahi.
pero que no es recomendable abusar, y si se tiene el colesterol alto, menos todabia.