(Bag esta es la receta que te dije)
Ingredientes
- 1/2 litro de leche.
- 1/2 litro de nata liquida de cocinar.
- 1/2 vaso de azucar.
- 3 sobres de cuajada.
- Mermelada de fresa (Pero se puede escojer mermelada a vuestro gusto, melocoton,albaricoce, ect...)
- Galletas (Probaz con avena si quereis)
Elaboracion
- Se mezcla el azucar con los 3 sobres de cuajada. (Mezclarlo bien para que no cree brumos)
- Se pone 1/2 litro de leche con el 1/2 litro de nata. Se pone al fuego y se mueve con una barilla (o cuchara)
- Cuando este apunto de herbir, se le añade la mezcla de azucar y cuajada y se sige moviendo unos minutos.
- Se coje moldes y el contenido de la cazuela se echa en el molde/s, se espera hasta que se enfrie (No meter en la nevera mientras se enfria).
- Cuando la mezcla este solida, se le pone encima la galleta (1 galleta ocupando espacio, no pongais 1 galleta encima de otra) y luego se pone la mermelada de fresa hasta cubrir la galleta.
Luego si quereis lo podeis meter al frigorifico.
Espero que os guste la receta.
Espero opiniones.







