CALCULO DE CALORIAS

HE LEIDO UN MODO DE CALCULAR LAS CALORIAS Y ME GUSTARIA SABER VUESTRA OPINION: 1gr de proteinas son 4 calorias y los hidratos de carbono igual, 1gr de grasas son 9 calorias.Segun esto un filete de pollo de 100gr aporta 400c,¿puede ser que lo halla leido mal? porque me parece una exageracion.

calorias

Seguro que está mal el cálculo que haces, 100 gr. de pollo aportan 121 calorías aproximandamente.
Saludos