Cenar leche y plátanos??

Buenas, debido a la situación en la que me encuentro, tengo que ir al gym a las 21:30 por lo que ceno sobre las 23:00. La cuestión es que los días que no voy a entrenar y ceno muy ligero, duermo bastante bien, en cambio cuando llego del gym y ceno 150 g de arroz y 100g de atún, por ejemplo, se me hace muy pesado y me cuesta mucho dormir bien. Había pensado meter 1 litro de leche semidesnatada o entera y así tengo unos 30 g de proteína mas un par de plátanos. Soy ectoformo y por la grasa no hay problema. Por otro lado quería preguntar, si está bien o mal, justo cuando llegas de entrenar tomar un medio litro de agua con limón y 30 o 40 g de azúcar, ya que tenía entendido que es un bueno momento para meter hidratos de carbono de alto índice glucémico para recuperar la energía perdida durante el entrenamiento. Y ya por último como me recomiendan tomar BCAA, en la etiqueta pone tomar 2 cápsulas antes y 2 después de entrenar. Gracias

1 litro de leche en la cena?

mi consejo…NO…principalmente porque te vas a levantar a la noche a orinar!
saludos