El link funciona… igual lo pongo aca
Trucos alimenticios de Arnold Schwarzenegger
Enero 17, 2014 - By Staff Press Banca Fitness
Hoy en Press Banca Fitness os vamos a dejar detalles de cómo concebía Arnold en su época la alimentación de cara a maximizar la masa muscular.
Todo está sacado del libro “The education of bodybuilder”.
Hay cuatro grupos básicos de alimentos. Usted debe ser consciente de
incluir algo de cada uno en su dieta diaria.
Por orden de importancia:
- Leche y productos lácteos de queso, requesón, yogur y suero de leche.
- Pescado, pollo, carne y huevos.
- Las frutas y verduras (preferiblemente frescos).
- Panes, cereales, grasas.
Obviamente, usted se concentrará en los dos primeros grupos, ya que
contienen los alimentos ricos en proteínas. Pero no descuidar los hidratos de carbono y las grasas. Para mantener la resistencia para entrenar, necesita combustible de alimentos y energía.
Sustituir toda la azúcar refinada por miel. Evitar pasteles, tartas, dulces,
papas fritas y aperitivos envasados. Satisfaga su antojo de dulces con
fruta fresca.
Aquellos lectores que deseen bajar de peso pueden hacerlo fácilmente con sólo recortar los dulces, como he sugerido, por comidas equilibradas con más proteínas, y un programa de ejercicios. Sin embargo, si quieres crear músculo aquí tienes mi idea de dieta:
El secreto del rápido aumento de peso es un alto contenido de proteínas y alto contenido calórico.
En el tema de las comidas:
Seis comidas pequeñas al día (en lugar de tres grandes) es buena forma para el consumo de proteínas. La dieta que sigue está basada en el principio de frecuentes comidas y suministros de 300 gramos de proteínas diaria.
Un ejemplo, de una dieta estructurada por Arnold en su época podría ser:
DESAYUNO
3 huevos; ¼ – ½ libras de carne de res o solomillo, 2 piezas de pan tostado con mantequilla, 2 vasos de leche entera.
MEDIA MAÑANA
Medio sándwich de carne, 1 huevo duro, 1 vaso de leche.
ALMUERZO
1 sándwich de carne roja, otro sándwich de queso, 2 vasos de leche, y fruta.
MERIENDA
1 huevo duro, 3 rebanadas de queso, 2 vasos de leche.
CENA
½ a ¾ libras de carne roja, patata al horno con mantequilla, ensalada, maíz, vegetales y 2 vasos de leche.
SNACKS ENTRE HORAS
Bebida de la proteína: 2 vasos de leche, ½ taza de sólidos de proteína de leche sin grasa, un huevo, ½ taza de helado. Mezclado todo en una licuadora.
Arnold diseña este tipo de dieta para atletas que trabajen o estudien y le sea más fácil comer cada dos o tres horas su ración proteica.
Hemos evolucionado mucho en tema de entrenamiento y nutrición pero hay mucha verdad en como concebía Arnold la alimentación que debía llevar un culturista para ganar masa muscular. Y él lo hacía más por experiencia propia que por rigor científico. Un pionero sin duda en este deporte