Diferentes Caminos 1 Mismo Objetivo: Definicion

Cuando se trata de alcanzar una musculatura definida y con mínimos coeficientes de grasa hay diversos métodos para lograrlo y cada uno cuenta con ardientes defensores, pero no todos funcionan en el mismo grado para todo el mundo, así que tendréis que hacer la prueba y decidir en función de vuestra experiencia personal.
He aquí la esencia de los más populares y eficaces.

Aunque muchos puedan pensar lo contrario, en el culturismo no todos los caminos conducen a Roma, o por lo menos los hay más directos y cortos que otros.
Algunos todavía creen que para ponerse grande y conseguir músculos voluminosos basta con procurar mover pesos elevados y comer como si no hubiese un mañana. Pero eso sólo funciona en un porcentaje pequeño, porque la mayoría sólo consigue ponerse gordos. Otros cuando buscan deshacerse del exceso de grasa recortan drásticamente la cantidad de alimento ingerido y para su frustración acaban descubriendo que pierden más tejido muscular que grasa, al final están pequeños, pero no muy definidos.
Y es que todos los métodos de definición tienen su pro y su contra y para complicarlo más todavía, éstos varían en función del metabolismo de cada cual y de su capacidad de respuesta a las manipulaciones de la dieta.
Vamos a revisar los métodos más populares para deshacerse de la grasa y sus puntos positivos y negativos.

Dieta con restricción calórica
Esta es una de las dietas más populares a la hora de reducir los niveles de grasa, sobre todo entre la población no culturista.
En qué se basa: Esta dieta de definición está basada en la reducción calórica, es decir en reducir la cantidad total de alimento para que las calorías ingeridas sean menos que las que el cuerpo gasta en sus funciones normales, además de en sus actividades físicas, incluido el entrenamiento, y por tanto se vea obligado a recurrir a sus reservas de adiposidad para compensar ese déficit calórico y que gracias a eso se promueva la reducción de los acopios de grasa.
Algunas de sus ventajas: La principal ventaja es que con esta dieta se experimenta un descenso acusado y relativamente rápido de la pérdida de peso.
Algunos de sus inconvenientes: Sin embargo, esta dieta presenta numerosas desventajas, especialmente para un culturista. Para empezar sus efectos para activar la eliminación de la grasa se disipan en breve tiempo, porque el metabolismo tiende a sobrecompesar la reducción de la ingesta calórica gastando menos calorías y aminorando su ritmo. Con esa aminoración es casi imposible quemar la grasa y además también resulta mucho más difícil construir tejido muscular. Si la reducción de alimento se mantiene el cuerpo se pone a la defensiva entendiendo que se enfrenta a una situación de penuria alimentaria y preservará el tejido adiposo a ultranza, con lo que el efecto es el contrario del inicialmente pretendido. Por otro lado, la reducción de alimento puede suponer un riesgo para la salud por la merma implícita de nutrientes vitales como vitaminas y minerales.
Eficacia contrastada: La eficacia de esta dieta para definir es muy limitada por cuanto el metabolismo se revelará al cabo de muy pocas semanas, a veces en sólo dos o tres y a partir de ahí se disipan todos sus efectos. Por otro lado, la mayoría del peso perdido durante las primeras fases no proviene de la grasa, sino del agua. Además no es ni muy saludable ni psicológicamente fácil de seguir, porque la mente se revela al comer muy poco.

Dieta de ayuno periódico
Esta es una dieta todavía popular a la hora de reducir los niveles de grasa, sobre todo entre la población no culturista, pero curiosamente algunos culturistas aún la ponen en práctica.
En qué se basa: Su eficacia está basada en ayunar periódicamente para obligar al cuerpo a recurrir a sus depósitos de adiposidad. Por ejemplo, hay dos formas básicas de aplicación, o ayunar dos o tres días en semana, a días alternos, o bien en saltarse una comida o dos diariamente.
Algunas de sus ventajas: Como cualquier cosa que constituya una sorpresa para el metabolismo, como lo es una reducción drástica de la ingestión de calorías, implica una reacción inicial en la que se queman las grasas a un ritmo acelerado.
Algunos de sus inconvenientes: No obstante, el efecto quemador de grasa será muy efímero, puesto que el organismo trata de asegurar su supervivencia ante las señales que recibe de falta de alimentos y enseguida empezará a quemar el tejido muscular para producir energía, al tiempo que preservará a ultranza el adiposo. Además, los que ponen en práctica este tipo de dieta sufren constantes bajones de energía y pueden poner en peligro su salud por la restricción de nutrientes vitales como vitaminas, minerales, etc.
Eficacia contrastada: Su eficacia es muy limitada en el tiempo, apenas unas pocas semanas, pero sus inconvenientes superan ampliamente esas hipotéticas ventajas. Sólo los vegetarianos y naturistas parecen defender ese tipo de dieta porque alegan que el ayuno ayuda a depurar los órganos y a limpiarlos durante el ayuno, pero en todos ellos la masa muscular brilla por su ausencia y a pesar de eso tampoco están muy definidos.

Dieta alta en proteína y baja en hidratos de carbono
Esta es una de las dietas más populares para reducir los niveles de grasa, sobre todo entre los culturistas.
En qué se basa: En este método se aumenta el consumo de alimentos proteínicos al tiempo que se reduce el de hidratos de carbono.
Algunas de sus ventajas: Al reducir los alimentos que proporcionan los hidratos de carbono, que constituyen la fuente primordial de energía del cuerpo, éste se ve obligado a recurrir a una fuente alternativa: las reservas de grasa. Por otro lado, al reducir el consumo de hidratos de carbono la circulación de glucosa disminuye y con ella descienden los niveles de insulina, una hormona que genera la creación de tejido adiposo además de impedir en su presencia la degradación del mismo.
Otra ventaja es que al elevar la presencia de protidos se preserva la masa muscular, puesto que el cuerpo dispone de abundantes aminoácidos para garantizar el mantenimiento de la musculatura.
Algunos de sus inconvenientes: Al reducir la presencia de hidratos de carbono en la dieta los niveles de energía suelen decaer, puesto que las alternativas a la glucosa son menos eficientes como combustible muscular. Otra desventaja es que puesto que los alimentos ricos en hidratos de carbono son principalmente vegetales, con su reducción también se restringe la ingestión de fibra, vitaminas y minerales.
Eficacia contrastada: Esta dieta suele dar muy buenos resultados y además lo hace incluso a largo plazo. Para muchos es algo difícil mantenerla por largos espacios de tiempo, porque sufren bajones de energía y a la larga la falta de hidratos de carbono desacelera el metabolismo, pero eso puede evitarse manteniendo un mínimo consumo de hidratos.

Dieta alta en proteína y grasa y con eliminación total de los hidratos de carbono
Esta es una de las dietas más populares para perder peso entre la población no culturista y también entre éstos, que puso de moda el doctor Atkins entre la población general y el doctor Mauro DiPasquale entre los culturistas y que se conocen como dietas cetogénicas porque está basada en el uso de las cetonas como fuente de energía. Las cetonas son cuerpos derivados de la digestión de las grasas.
En qué se basa: Este tipo de dieta está basado en eliminar por completo cualquier fuente de hidrato de carbono y compensarlo con el consumo de grasa, como fuente alternativa de energía y también con un consumo moderadamente elevado de proteína.
Algunas de sus ventajas: Los hidratos de carbono cuando se digieren se convierten en glucosa que es el combustible primario del organismo, pero también generan insulina, una hormona que impide la degradación de la grasa y que construye tejido adiposo con cualquier sobrante de glucosa que no sea quemada para producir energía. Al eliminar los hidratos de carbono se elimina la presencia de glucosa en sangre y por tanto de insulina, con lo cual se facilita la degradación de la grasa, al tiempo que ante la ausencia de glucosa el cuerpo recurre al tejido adiposo (y a las cetonas) para producir energía.
Algunos de sus inconvenientes: Esta dieta produce efectos muy controvertidos, porque muchos cardiólogos advierten de los efectos nocivos y peligrosos a largo plazo de la ingestión elevada de grasa. Por otro lado, las cetonas y las grasas en general son menos eficaces metabólicamente para producir energía que la glucosa, por tanto el vigor a la hora de entrenar con intensidad decae.
Eficacia contrastada: Existen muchos estudios y cientos de miles de personas que atestiguan la eficacia de este tipo de dieta, a corto y medio plazo, pero a largo los resultados son más controvertidos, no obstante, para los culturistas sus efectos son de menor intensidad y menor duración. Simplemente, no es la más idónea para poder entrenarse con alta intensidad.

Dieta alta en hidratos de carbono, moderadamente baja en proteína y con cero grasa
Esta es otra dieta muy popular entre la población no culturista y muy recomendada por nutricionistas y médicos ajenos al entorno del fitness y del culturismo.
En qué se basa: En teoría está dieta es perfecta, puesto que se erradica la grasa, se moderan los alimentos proteicos, ya que algunos suelen incluir un elevado aporte calórico (como carnes y huevos) y se consumen con mayor libertad los alimentos que proporcionan hidratos de carbono que además de constituir el aporte perfecto de energía (glucosa) también garantizan un contenido de fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes, puesto que son de origen vegetal.
Algunas de sus ventajas: En esta dieta con alta presencia de hidratos de carbono, la energía no falta, así como bastante fibra, vitaminas y minerales, por tanto es esencialmente saludable.
Algunos de sus inconvenientes: Sus indiscutibles efectos saludables son a largo plazo algo más discutibles, puesto que estudios recientes ponen de manifiesto que los altos niveles de glucosa (hidratos de carbono una vez digeridos) producen masivas cantidades de insulina, una hormona asociada con la adiposidad, el sobrepeso, los problemas cardiacos y la diabetes.
Eficacia contrastada: Entre la población general nada más eliminar los alimentos grasos de su dieta, se produce una caída en la ingestión calórica y eso pone en marcha el mecanismo de eliminación de grasa. La gente se siente con energía y con mucho apetito, pero no pasará mucho tiempo antes de que esos efectos se pierdan, porque la abundancia de glucosa va pareja con una elevada producción de insulina, que a su vez bloqueará la degradación de la grasa y favorecerá su formación. Además, la baja presencia de proteínas es desaconsejable para los culturistas.

Dieta con ciclos calóricos, es decir con altibajos en la ingesta de calorías
Esta es una de las dietas para definir que está obteniendo bastante aceptación entre la población culturista.
En qué se basa: Su eficacia está basada en alternar días de alta ingestión de calorías con otros de baja, para así mantener una ingestión semanal dentro del objetivo de moderación que permita crear un déficit entre lo ingerido y lo quemado por el metabolismo, evitando que el ritmo de éste se estanque y se adapte a un aporte regular de calorías.
Algunas de sus ventajas: La principal ventaja psicológica es que se alternan días de poco consumo de alimentos con otros en los que el consumo de alimento es muy abundante y eso mantiene al metabolismo siempre acelerado, esos episodios de abundante alimentación hacen que el cuerpo se desprenda fácilmente de los depósitos de grasa.
Algunos de sus inconvenientes: Si los días de alto consumo calórico no son controlados, entonces el computo total de calorías ingeridas excederá el óptimo para que el cuerpo ponga en marcha el mecanismo de degradación del tejido graso. También existe cierta dificultad para algunos que después de un día de abundante alimentación son incapaces de reducir su ingesta de alimentos al siguiente porque sufren episodios de hambre muy difíciles de controlar.
Eficacia contrastada: Cuando se hace en un marco controlado, tanto de calorías como de la repartición de los nutrientes, esta dieta suele producir muy buenos efectos y además duraderos en el tiempo.

Dieta con ciclos en la ingesta de hidratos de carbono
Esta es probablemente una de las dietas más populares entre los culturistas y que parecen proporcionar resultados satisfactorios para una gran mayoría.
En qué se basa: Su éxito está basado en tener días de muy bajo consumo en hidratos de carbono seguidos de otros en los que su ingestión es especialmente elevada. Puesto que los hidratos de carbono constituyen los elementos con los que jugar para activar la eliminación de la grasa (ante su ausencia) pero también proporcionan la energía para entrenar, lo que se busca con esta dieta es proporcionar hidratos de carbono para permitir entrenar con dureza, pero sin por ello evitar que el proceso de lipólisis (degradación de la adiposidad) se detenga.
Algunas de sus ventajas: Permite mantener un aporte esencial de carbohidratos para asegurar que los depósitos de glucógeno del músculo no se vacían del todo, porque eso garantiza el entrenamiento con la suficiente intensidad para crear masa, al tiempo que también asegura que la tiroides no disminuya su actividad. Por otro lado, como la ingestión de hidratos de carbono está casi eliminada en algunos días, los niveles de insulina son regularmente bajos y la quema de grasa se mantiene.
Algunos de sus inconvenientes: Sobre todo es preciso ser muy acertado con las cantidades de hidratos de carbono, el tipo de éstos y los momentos de su administración. Requiere algo de experimentación, porque si se aplica mal simplemente la pérdida de grasa brillará por su ausencia.
Eficacia contrastada: Si acertáis con el tipo concreto, las cantidades y los momentos oportunos de administración de los hidratos de carbono en los días de alto consumo, entonces dispondréis de energía para entrenar, los músculos no estarán planos porque tendrán reservas de glucógeno, y podréis mantener la eliminación de la grasa a buen ritmo, sin mermar la creación de músculo.

Me parecio que a algun desprevenido le podria servir… Saludos

Que buen aporte!!

Que diferencia hay exactamente entre ciclar calorias y ciclar hidratos, en el primero se bajan los 3 macronutrientes y en el segundo tan solo se modifican los hidratos?

Rapidamente podria decir que ciclar CHO te acerca a una posible cetocis, cosa que no pasaria en caso de bajar mas equiparadamente todos los macronutrientes …
Esto lo tenia guardado y simplemente lo encontre buscando otros estudios sobre nutricion y lo pegue, la verdad ni si quiera lo lei al completo ahora, simplemente tenia un pequeño recuerdo…
Pero quizas me tome un momento para analizarlo mas detenidamente…
Saludos

Fue lo que entendi entonces, desde tu punto de vista cual seria el mas acertado?

Ademas, si en vez de buscar el deficit de kcal buscamos aumentarlas seria una buena formula de obtener masa magra sin añadir mucha grasa si no nos excedemos mucho en las kcal cierto?

Un saludo :wink:

muy buen post y bien explicado, facil para que muchos lo entiendan :smiley:

Las dietas cetogenicas(En general, se acepta que una dieta es baja en CHO cuando aporta menos de 100 g/día (Freedman et al., 2001; Adam-Perrot et al., 2006). La distribución porcentual de macronutrientes de este tipo de dieta es entre 50-60% de grasas, entre 20-30% de proteínas y los CHO representan menos del 30% (Adam-Perrot et al., 2006). De todos modos, algunos autores consideran que dietas bajas en CHO y cetogénicas son aquellas que aporta menos de 50 g de CHO por día (Westman et al., 2003). ), son afectivas a corto plazo, la mayoria de los culturistas de nivel que conozo las utilizan, pero caemos siempre en lo mismo, este tipo de dietas donde se recortan tanto los CHO te dejan “flojo” a la hora de entrenar, pero cuando tenes quimicos la podes pasar mejor. Entonces para el culturismo se vuelven muy efectivas y mas en la puesta a punto.
Respecto a “alguien normal” que no use quimicos, si tiene un sobre peso elevado este tipo de dietas podrian usarse al comienzo, ya que funcionan, rapidamente, lo que genera adecion al plan, y una vez la persona pueda realizar + gasto a partir de la actividad fisica, pasaria a una dieta mas balanceada.

Tenia entendido que las dietas cetogenicas una vez entrado en cetosis, obtenemos la energia de las grasas, con lo cual no se deberia reportar bajada de energia, tan solo en el periodo de entrar en cetosis es cuando podriamos sufrirlo teoricamente no?

Que pensamiento tienes sobre la dieta Anabolica de DiPascuale para la obtencion de masa magra, segun el autor el unico impedimento es que mantenemos el glucogeno muscular vacio durante la semana y tan solo lo rellenamos el fin de semana
Supuestamente creamos una situacion de anabolismo muy superior a lo normal, que opinion tienes al respecto?

Entre los efectos secundarios que se observan al seguir dietas estrictas bajas en CHO se destacan:
deshidratación, hipoglucemia, dolores de cabeza, constipación, aumento en los niveles de ácido úrico en sangre, deficiencias de algunas vitaminas. No puedo dejar esto de lado.
Cuando los CHO aportados por la dieta se restringen crónicamente, el cuerpo pasa a depender de sus
reservas de glucógeno para mantener estable la glucemia. Una vez que estos depósitos son depletados, nuestro organismo aumenta la oxidación de grasas para poder cubrir los requerimientos energéticos, que de otra manera no podrían ser cubiertos solamente a través de la gluconeogénesis. La gluconeogénesis aumenta para mantener una suficiente glucemia que pueda cubrir las demandas del sistema nervioso central y otras células que dependen por completo de la glucosa como, por ejemplo, los glóbulos rojos. Este aumento en el uso de las grasas produce que parte de los ácidos
grasos sean oxidados de manera incompleta en el hígado, formándose cuerpos cetónicos (acetoacetato, β- hidroxibutirato y acetona). Estos cuerpos cetónicos pueden ser utilizados como combustibles por todos los tejidos que contengan mitocondrias, incluyendo el músculo esquelético y el cerebro.
Es claro que la capacidad de una persona para tolerar y recuperarse de un ejercicio intenso que dure varios minutos o más está directamente relacionada a su ingesta diaria de CHO. Por lo tanto, las personas que consumen una dieta baja en CHO (20 a 100 g/día) es probable que tengan una tolerancia al ejercicio menor y en consecuencia una menor capacidad para mejorar su resistencia física a través del entrenamiento (Coyle, 2004).

Quieres decir que una vez entrado en cetosis, tu rendimiento siempre sera inferior que consumiendo hidratos?

Pero si no buscamos rendimiento porque buscamos tan solo hipertrofia, la cosa cambiaria no?

En dietas altas en CHO con un metabolismo lento, se llega a crear resistencia insulinica llegando a ganar mas grasa que musculo?

En el post de la dieta anabolica se puede encontrar mi opinion sobre la misma !!!

Perdon aca puse una pequeña opinon:
Re: Bitácora de WZKQG2 - Parte II - Dieta Anabólica paina 9-12 por ahi creo …

Voy a tratar de responder lo mas claro posible ya que son preguntas muy complejas…

la ingesta de CHO puede jugar un rol importante en optimizar las adaptaciones producidas por el plan de entrenamiento de fuerza. Esto puede darse a través de dos vías diferentes. En primer lugar, un adecuado aporte de CHO a los deportistas de fuerza y potencia les permitiría entrenar más intensamente, es decir que tendría un efecto ergogénico directo, y de esta manera optimizaría las adaptaciones al entrenamiento. En segundo lugar, la ingesta de CHO podría promover un ambiente hormonal celular favorable para un balance neto positivo de proteínas musculares, o para la mejora de otros aspectos de la recuperación y adaptación al entrenamiento.
Otro aspecto importante es el potencial efecto de la ingesta de CHO sobre el ambiente anabólico hormonal durante y luego de la sesión de fuerza. El consumo de CHO aumenta la secreción de insulina, atenuando el efecto catabólico que tiene el ejercicio de fuerza sobre las proteínas musculares (Biolo et al., 1999). También existe cierta evidencia de que el aumento en la insulina con la ingesta de CHO es seguido de un aumento en las concentraciones sanguíneas de la hormona del crecimiento (GH) post-esfuerzo (Chandler et al., 1994). Por lo que el aumento de la GH inducido por la ingesta de CHO podría conducir en última instancia a un aumento en la hipertrofia muscular (Haff et al., 2003). El cortisol es un glucocorticoide que se considera catabólico para el músculo esquelético. El consumo de CHO (conjuntamente con proteínas en el mismo suplemento) produjo una menor respuesta del cortisol en varones que llevaban a cabo un entrenamiento de fuerza (Kraemer et al., 1998), por lo que podría ser una estrategia interesante para reducir el efecto catabólico de esta hormona.

Podes sacar una conclusion a partir de esto si vas a entrenar mejor o peor con una deta alta o baja en CHO…(esto es un 1% de toda la evidencia que se puede encontrar)

Perdon quise decir con una dieta acorde en CHO no alta …

La hipertrofia es una respuesta adaptativa cronica al entreno de la fuerza con sobre carga de alta a moderada instensidad (ACSM) osea que no sos un atleta de alto rendimiento pero necesitas entrenar fuerte paa ponerte grande, ahora para no escribir una montaña como la anterior, conoces algun culturista de nivel internacional que en su etapa de volumen realice una dieta cetogenica, yo la verdad que ninguno y conozco unos cuantos , asta el ganador del ultimo Arnol Clasic Europa con el que charlo en facebook y sus dietas de masa no son recortadas en CHO, tampoco super altas pero tiene una buena cantidad de CHO …

Puff amigo jaja esto es demasiado tecnico para charlar jaja pero si podria ser !!!

Perdon quise decir con una dieta acorde en CHO no alta …

La hipertrofia es una respuesta adaptativa cronica al entreno de la fuerza con sobre carga de alta a moderada instensidad (ACSM) osea que no sos un atleta de alto rendimiento pero necesitas entrenar fuerte paa ponerte grande, ahora para no escribir una montaña como la anterior, conoces algun culturista de nivel internacional que en su etapa de volumen realice una dieta cetogenica, yo la verdad que ninguno y conozco unos cuantos , asta el ganador del ultimo Arnol Clasic Europa con el que charlo en facebook y sus dietas de masa no son recortadas en CHO, tampoco super altas pero tiene una buena cantidad de CHO …

Puff amigo jaja esto es demasiado tecnico para charlar jaja pero si podria ser !!!

Pues lo cierto leyendo varios articulos, entrevistas etc he descubierto que muchos deportistas si se les puede llamar esto a culturistas y body fitness realizan algo similar

Por ejemplo Raul Carrasco, menciona que Jay Cutler orientado por su nutricionista Chris Aceto realiza un ciclo CHO de 3 dias con CHO bajos 1 Alto para mantener el estado anabolico con el que se encuentran despues de una Competicion, y aunque el propio Raul Carrasco no realiza dichos ciclos de CHO, si comenta que compita o no compita realiza la preparacion para estar en ese estado anabolico

Luego varios modelos fitness como por ejemplo Shaun Stafford, realiza este mismo plan nutricional aunque es mas restictivo en cuanto a los CHO obviamente tan solo pesa 85kg al 6% y el computo de las kcal que debe consumir conforme a su objetivo deficit o exceso lo realiza conforme a 8 dias es decir 2 ciclos completos de CHO no diariamente, es decir si necesita consumir 2500kcal al cabo de 8 dias necesitaria haber ingerido 20000kcal, pero lo hace de forma no lineal es decir los dias de bajos CHO no lo complementa con una subida de grasas, si no que por poner un ejemplo toma 2000kcal por 3 dias de bajos CHO y el dia de carga consume 4000kcal

Tambien la bikini pro de moda Andreia Brazier orientada por su marido el Guru Tom Brazier realiza un plan similar de 3 bajos 1 alto

Otro ejemplo es el canadiense Christian Thibaudeau el cual propone ciclos de carbos Altos Moderados y Bajos segun lo que vayas a realizar en dichos dias

Lo cierto es que todos estos “deportistas” no especifican que los dias bajos en CHO sean realmente por debajo de los 100gr tan solo mas bajo de lo normal, y sobre todo su consumo en el desayuno pre y post entreno, y siempre con alimentos de digestion lenta y bajo ig!

Segun la teoria de estas dietas al rebajar el consumo de CHO minimizas la insulina, y segun la teoria leida al tener mas baja la insulina la secrecion de hgh sube, ademas de usar suplementos como oxido nitrico, me hace pensar esta primera parte que sumado a la teoria que al realizar ejercicio se crea una sensibilizacion hacia la insulina y esta al no ser puesta en el torrente sanguineo por falta de CHO la celula aun se hace mas sensible, segun objetivo en esta etapa se podria entrar en cetosis o no

En la segunda parte al aumentar el consumo de CHO y supuestamente estar en un estado muy sensible a la insulina estariamos en un estado anabolico superior y utilizariamos todo para reponer el glucogeno y demas, a la vez nos encontramos en una situacion de estress al consumir tanto y creo recordar que comentan que en este tipo de situaciones se segrega hgh y vamos que todos nuestros nutrientes irian directitos a las celulas

Espero no importunar mucho con mis preguntas, pero si te tubiese cerca me quedaba horas hablando contigo, bueno preguntandote :lol: :lol:

Haber esto es muy comun, ciclar los CHO entre microciclos, para estar todo el tiempo en un %BF bajo, claro que el cuerpo se sensibiliza cuando hay un aporte “bajo” de CHO, pero una cosa es bajo y otra cosa es bajo para entrar en cetocis, la cetocis se busca para deficion o para aquellos que se mantiene pegados todo el año, como suelo comentar carrasco (el canal masmusculo en youtube estan sus videos http://www.youtube.com/watch?v=yyK7F2bOdog ) el es claro cuando dice que se baja el rendimiento en los dias realmente bajos de CHO. A eso iba yo, ahora yo recomendaria hacer quizas ciclos de bajos CHO para sensibilizarte a la insulina para hacer mas efectivo el transporte post ejercicio a los musculos, pero nunca para ponerte realmente mas grande sugeriria una dieta baja en CHO… en mi opinion !!

Entiendo, entonces desde tu punto de vista para definicion he podido sacar que ves mejor ciclar calorias y para volumen que recomiendas?

Si ciclar calorias y CHO para lograr periodos de cetocis, para volumen dieta rica en CHO, pero tambien se pueden llegar a hacer pequeños ciclos de CHO para mejorar la sensibilidad insulinica cada un tiempo…

Por ejemplo, imaginemos que debemos ingerir un total de 300gr de CHO por dia podriamos hacer
Dia 1 150gr Dia 2 150gr Dia 3 150gr Dia 4 750gr y estar continuamente en un estado de sensibilidad a la insulina para un periodo de volumen?
U otra variante 3 dias bajos 4 altos etc?

Saludos

Si son ejemplos que podrian darse, pero bueno en este sentido depende mucho de lo que tolere la persona tambien, pero habria muchas formas de poder realizarlo. Saludos

Casla un ejemplo de definicion:

3 dias bajo 1 alto, por ejemplo si determinamos que nuestras kcal de mantenimiento son 2500 y nos ponemos en un deficit de 2000 kcal diarias podriamos hacer una cosa tal que asi:
Dias 1-2-3: 1800kcal 45%P 5%CHO 50%G traducido a gr mas o menos 225gr P 25gr CHO 110gr G
Dia 4: 2500kcal 35%P 45%CHO 20%G traducido a gr mas o menos 220gr P 280gr CHO 55gr G

Si hacemos 8 dias (2 ciclos completos) a 2000kcal daria 16000kcal y tal como lo puesto yo 6 dias bajos 2 altos sumarian 15800kcal

Que te parece??

Saludos