Mi dieta de definición... opiniones!

Hola yo tengo uuna duda sobre mi dieta de definicion,habersi alguien m puede ayudar.Mido 1,85 peso 85 kilos,se m notan un poco los abdominales pero kisiera definirme para q se vieran bien,os cuento.
DESAYUNO
Un tazon de leche desnatada con un poco de avena y un cazo de proteina,cuatro claras de huevo y uno de ellos entero con una cucharadita de aceite de oliva,y una manzana roja.

TENTEMPIE
un sandwich de pan integral con una lata de atun y una rodaja de piña

COMIDA(justo después de entrenar)
100 gramos de arroz integral con dos pechugas grandes de pollo o pavo acompañado de media lata de champiñones.Un yogur desnatado 0%

MERIENDA
un batido de proteina

CENA
verdura(normalmente judias verdes) y un trozo de pescado grande a veces pescado blanco y otras azul.

A parte de la dieta hago pesas 5 dias,soy monitor de un gimnasio,tomo vitaminas y minerales,y hago cardio 5 dias entre 30min y 1h.

¿Qué tal lo veis?Los domingos m doy algun pekeño capricho de vez en cuando pero nada grave.

Un saludo.