Necesito una buena dieta de definición

Hola estoy empezando a conocer esta pagina y me parecer muy interesante. Me gustaría poder hacer una dieta de definición. Mis datos son:
35 año, 95 kgs y 1,78 m. Estoy en un momento de buena forma física pero me gustaría perder 10 kgs al menos.
Gracias por vuestros consejos.