nueva dieta de definicion

Que opinan de mi dieta para definir:
Peso 80kg , mido 169cm , 31 años, 24% grasa corporal.
Entreno triseries y superseries , descansos 30 segundos entre serie y un minutos al cambio de ejercicio.
Corro modo alterno por las mañanas en ayunas y después de entrenar unos 20 a 30 minutos.

Mi dieta es la siguiente:
Después de correr 5 g de glutamina.
DESAYUNO 11:00
Canela-----------------4g
Tortilla clara –-------- 114g
Cereales--------------- 90g
1 kiwi.
Vitaminas.
1 -omega 3
ALMUERZO 12:00
Batido------------------ 30g
Piña--------------------- 100g
Arroz-------------------- 30g
COMIDA 14;00
Cayena
Pechuga de pollo---- 120g
Arroz------------------- 40g
Ensalada--------------- 200g
1-omega 3
COMIDA PRE ENTRENO 17: 00
Arroz------------------- 40g
Atún al natural-------------------- 2 latas
SUPLEMENTACION
bcaa´s 10 capsulas 15 minutos antes. (18.45)
POST ENTRENO
Proteína--------------- 26g
Vitargo----------------- 60g
CENA
Pescado o pechuga
Pollo---------------------125g
Pescado--------------- -200g
Ensalada ---------------- 200g
5g glutamina antes de dormir.
Total=1675 kcla-214 hidratos-151 proteínas.
Mi tmb diario es 3437 según la tabla de cálculos de (Harris benedict) Actividad Moderada: CCD = TMB * 1,55.
Para hallar el % de carbohidratos que necesito a 3437 le quite el 50% ( las recomendaciones dicen entre el 46 a 65 % ).
3437-50% = 1718 dividido 4 (1g carbohidratos = 4 calorías)= 429
429 lo dejo en la mitad para definir me quedan 214.
Que les parece gracias.

DESAYUNO 11:00
Canela-----------------4g
Tortilla clara –-------- 114g
Cereales--------------- 90g
1 kiwi.
Vitaminas.
1 -omega 3
ALMUERZO 12:00
Batido------------------ 30g
Piña--------------------- 100g
Arroz-------------------- 30gmeteria mas gramos de arroz 80gr
COMIDA 14;00
Cayena
Pechuga de pollo---- 120g
Arroz------------------- 40gyo quitaba los hidratos
Ensalada--------------- 200g
1-omega 3
COMIDA PRE ENTRENO 17: 00
Arroz------------------- 40gtambien de aqui
Atún al natural-------------------- 2 latas
2 lipo6
SUPLEMENTACION
bcaa´s 10 capsulas 15 minutos antes. (18.45)
POST ENTRENO
Proteína--------------- 26g
Vitargo----------------- 60gtambien el vitargo
CENA
Pescado o pechuga
Pollo---------------------125g
Pescado--------------- -200g
Ensalada ---------------- 200gtambien quitaria esta ensalada
5g glutamina antes de dormir.

Supongo que el arroz es integral,yo el tema de la piña y el quiwi no estoy muy deacuerdo,si lo haces para drenar, tomate un te verde o rojo sin azucar y asi no tomas fructosa que es el azucar que tienen las frutas.
Tambien veo muy poca diferencia de tiempo entre la primera y la segunda comida y no veo que tones grasas sanas,en modo de nueces alemendras,no metas mucho pero si deberias comer algo.
Esta es mi opinion no digo que sea lo que hay que hacer, en esto cada maestrillo tiene su librillo

yo dejaria de meter hidratos a las 3 de a tarde mas o menos, la ensalada de por la noche esta bien pero la puedes cambiar por unas veduras cocidas(judias verdes).muy importante el beber 3 litros de agua al dia.
el tema del vitargo nose q opinan los demas pero yo nunca lo he usado, un simple batido de prote post entreno creo q va bien.

perdona tio acabo de ller tu pocentaje de grasa,yo me restringiria a lo hidratos de x la mañana 50 gramos de avena para q t den energia para el dia pero nada mas, yo me defino mucho mas sin hidratos