Pollo asado a las hierbas

Pollo asado a las hierbas

un pollo limpio, entero o en trozos.

Ponemos el horno a calentar a 180º mientras en ponemos en un mortero 4 ajos, media cucharadita de orégano, media de romero, una de tomillo, 1 de sal, 1 pastilla de avecrem o estarlux y 2 cucharadas de aceite de oliva. Después añadimos el zumo de dos limones, una copita de coñac y medio vasito de vino blanco. Con la mezcla embadurnamos bien el pollo y lo metemos al horno, cuando esté bien doradito o a nuestro gusto lo sacamos.

Se me hace agua la boca Noe, mira cuando nos invita a probar tis delicias :lol: :lol: :lol:

te va a pillar un poco lejos pero si te animas ya sabes :wink: