una duda sobre repeticiones

Holaa soy nuevo en el foro aunque ya con mucho tiempo haciendo ejercicio, mi rutina y mi duda es esta, ya que haciendo ejercicio de curl de martillo para biceps(12 repeticiones ? que se esta enfocando mas alargacion del biceps, se debe defininir o se debe dar volumen ? y con el de bicep concentrado(7 repeticiones ? este es para volumen o definicion, lo digo por el movimiento y por el musculo que se esta trabajando, no se si en martillo implificar mas la definicion y en concentrado al volumen, o viseversa, en concentrado definicion y en martillo volumen ?

Pecho ? es por ende que la parte media del pecho es la que debe darse el volumen, pero la parte alta debe estar grande ? o debe estar grande la parte baja ? cual definir la parte alta o la parte baja ?

graciaas

no hay ejercicios de definicion o volumen.
martill trabaja antebrazo y braquial y concentrado braquial.
la definicion se da x ausencia de grasa.